Предлагаем бизнес план суши бара, который подскажет вам, как правильно ввести в эксплуатацию заведение подобного рода. Суши и роллы стали.
Как показывает практика, бар – это одно из любимейших мест отдыха молодежи, а также людей со средним и невысоким уровнем доходов.
Тогда открытие пивного бара это именно для вас! Для этого вам нужно составить грамотный бизнес план. Бизнес План пивного бара - Скачать.
Как показывает практика, бар – это одно из любимейших мест отдыха молодежи, а также людей со средним и невысоким уровнем доходов. А это практически большая часть населения нашей страны. Следовательно, идея открыть бар является прекрасной идеей для старта собственного бизнеса. Однако прежде чем переходить непосредственно к деятельности по созданию данного бизнеса, необходимо всё тщательно продумать и просчитать, а затем все свои измышления и подсчёты превратить в готовый бизнес-план бара. Как известно, начинающим предпринимателям бывает достаточно сложно самостоятельно составить данный документ, поэтому мы пошли им навстречу и своими силами подготовили готовый типовой бизнес план бара, который Вы можете скачать бесплатно и использовать его в дальнейшем в организации бизнеса. Но, прежде чем переходить непосредственно к бизнес-плану, заострим Ваше внимание на одной немаловажной детали – на концепции бара. На сегодняшний день можно выделить несколько основных разновидностей данного заведения – это спорт-бар, суши-бар, караоке-бар и пивной бар. Прежде чем переходить к работе, определитесь, какого типа бар Вы хотели бы открыть. Если это будет спорт-бар, то лучше расположить его в густонаселённом районе города, так как спортивные мероприятия чаще всего транслируются в вечернее время и людям проще будет добираться до дома, если дом расположен совсем рядом. Если это будет суши-бар, то его можно располагать в принципе в любом районе города, собственно, как и пивной бар. Люди очень любят популярные заведения шаговой доступности. Ну, а теперь перейдём непосредственно к бизнес-плану бара. Такая концепция позволит привлечь максимальное число посетителей. Организационно-правовая форма ведения данного бизнеса – индивидуальный предприниматель. Степень успешности проекта оценивается как средне-высокая в связи с тем, что, несмотря на большое количество заведений подобного типа, спрос на их услуги стабильный и возрастает год от года. Описание предприятия Предполагается открытие бара смешанного типа (пивной бар + караоке-бар) вместимостью 50 посадочных мест, ориентированного на посетителей среднего класса и ниже. Способ обслуживания клиентов – система официантов + бармен. Описание услуг Бар будет предоставлять услуги по организации отдыха, приготовлению и подачи пищи и спиртных напитков через систему официантов и профессионального бармена (приготовление напитков и коктейлей различного уровня сложности). Режим работы заведения с 18.00 до 6.00. Анализ рынка В данном разделе бизнес-плана бара необходимо указать уровень конкуренции, а также перечислить основные проблемы в организации бизнеса у потенциальных конкурентов, дабы избежать их в собственном бизнесе. Производственный план Первым шагом в организации питейного заведения станет поиск помещения, соответствующего заявленным в стартовом пункте бизнес-плана требованиям. При заявленной вместимости бара в 50 человек, потребуется помещение совокупной площадью 250 квадратных метров или более. Заметим, что это площадь всех помещений, а не только зала для посетителей. Найти такое помещение желательно в нежилом здании, так как размещение бара в жилом доме (как правило, на первом этаже) чревато проблемами с жильцами. Однако иногда заселение жилых домов-комплексов начинается с 3-4-го этажа, а первые два отводятся под сферу услуг. В этом случае размещение на первом этаже – отличный вариант. Также можно возвести для бара некапитальное быстровозводимое строение. Это обойдётся достаточно недорого и под силу даже среднему бюджету на открытие бара. Такой вариант годится для устройства бара в спальном районе, так как именно там можно быстро найти участок под застройку. Следующим шагом в реализации проекта станет разработка дизайн-проекта бара в соответствии с выбранной концепцией. В частности желательно оформить спортивный зал различными спортивными атрибутами, а караоке-зал в тёмных тонах. После этого необходимо закупить оборудование для бара. Стандартный набор таков: - столы и диванные уголки - барная стойка - барные стулья - комплект пивных колонн и подстоечных охладителей - оборудование для кухни - холодильное оборудование - караоке-комплект - плазменные панели Этот список Вы можете дополнить самостоятельно в соответствии с потребностями Вашего бизнеса. Важно также разработать меню для бара. Заметим, что меню должно быть полноценным и помимо пива включать в себя не только закуски, но и разнообразные мясные блюда. Пивная карта должна включать в себя не менее 30 сортов разливного и бутылочного пива различной стоимости (от самого дешёвого до самого дорогого). Пивную карту необходимо будет скорректировать уже в процессе работы заведения, зная вкусы и пристрастия посетителей. Финансовый план В данном разделе бизнес-плана кафе мы рассмотрим финансовую составляющую открытия бара. Расходы: Помещение – от 600.000 в год (аренда) до 6.000.000 рублей единовременно (покупка, строительство) Оборудование – от 500.000 до 1.000.000 рублей Зарплата персонала – от 2.000.000 рублей в год Реклама, маркетинг – 100.000 рублей в год Доходы: Планируется средний чек: 800 рублей на каждого посетителя. Как показывает практика, срок окупаемости бара составляет от 10 до 24 месяцев, что позволяет признать данный бизнес достаточно высокорентабельным. Надеемся, наш готовый бизнес план бара поможет Вам организовать собственный успешный бизнес ! Похожие бизнес-планы
Профессионально разработанный бизнес план бара — это пример настоящей находятся в полной версии бизнес плана, доступной для скачивания.
Если вы хотите открыть такое заведение, при составлении собственного бизнес - плана бара -паба вы можете отталкиваться от готового плана, который.
Предлагаем примерный бизнес - план одного из самых эффективных предпринимательских дел в малом бизнесе - открытие бара.
Бизнес - план — это проект вашего будущего дела, визитная карточка инвестиционного проекта. Скачать бизнес план и ознакомиться подробнее : Бизнес план бани · Бизнес план бара -паба · Бизнес план бильярдного клуба.
Образец бизнес - плана открытия бара на 70 посадочных мест в городе с населением Скачать бизнес план бара всего за 550 руб., у наших партнёров.
Готовый бизнес - план открытия караоке- бара. Если у бизнесмена уже есть свое заведение вроде ночного клуба или пивного бара, и при этом он желает.
Скачать бесплатные бизнес-планы из специального каталога: “ ЛУЧШИЕ БЕСПЛАТНЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ РУНЕТА ”! Основными показателями являются небольшое помещение (если это именно бар), демократичные цены, что притягивает немалое количество клиентуры. Прежде, чем окончательно решиться с идеей открытия собственного бара, нужно составить подробный бизнес-план бара. Сначала нужно определиться какого типа бар Вы хотите создать. От этого выбора зависит, как составить бизнес план. Есть несколько их видов – караоке-бары, паб-бары, пивные бары, тематические бары и т. д. конкретно определяемся с видом бара, и тогда переходим к именно организации. Открытие малого бизнеса в виде бара прибыльное дело, поскольку наша страна лидер по употреблению алкоголя. Причем, любят проводить время, таким образом, еще и в соответствующей обстановке – с музыкой и в кругу друзей. Первым делом нужно выбрать хорошее помещение, с расчетом количества посетителей в 20 человек. Также нужно хорошо продумать ассортимент напитков и закусок. Это должны быть крепкий алкоголь, пиво, соки и воды и горячие, холодные закуски. Для того, чтобы все это доносилось до клиентов бара нужно будет нанять официантов и бармена, который будет наливать напитки и готовить коктейли. Из персонала нужны будут люди на кухню для приготовления закусок. Профессиональный бармен имеет большое значение для заведения, так как от его умелости приготовить радужный коктейль будет зависеть постоянная клиентура. Перед открытием бара настоятельно рекомендуется провести мониторинг уже существующих питейных заведений, узнать какого они типа, расценки и клиентуру. Это нужно, чтобы поблизости не оказалось такого заведения, которое открыли Вы, без создания такой конкуренции. Если в Вашем районе нет, какого то экзотического бара, можно составить бизнес план кальян бара. Именно кальян можно сделать фишкой заведения и естественно оформить интерьер в восточном стиле. Само помещение бара должно соответствовать действующим законам Российской Федерации, в котором указано, что на каждого посетителя должно выделяться площадь в 5 кв.м. А если бар рассчитан на 20 человек, то, соответственно, нужно помещение – 100 кв.м. Бар может размещаться на первом этаже какого-либо здания или отдельно строящимся строением. Это зависит от суммы, которой Вы располагаете для капиталовложений. Если Вы хотите открыть собственный бар, но не знаете, как это сделать, можно скачать примерный бизнес-план кафе бара. Например, в случае выбора интерьера, лучше определится с оригинальным вариантом, чтобы посетителю не только, что выпить, но и на что посмотреть. Следующим шагом для открытия бара нужно покупка оборудования. Потом уже нанимаем персонал и определяемся с интересным меню. Тут также важно узнать, что есть в меню, а чего нет в ближайших барах и использовать информацию в свою пользу. Допустим, во всех барах очень широкий ассортимент напитков, но нет фреша. Тогда вносим фреш в меню нашего заведения. И еще одна важная часть в готовом бизнес план кафе бара – это пакет документов. В этом деле нужно быть готовым к затратам не только финансовым, но и по времени. Некоторые разрешения, лицензии требуют проверок (например, от санэпидемстанции и пожарников ). Статистика подтверждает, что почти все питейные заведения, которые открываются, начинают окупаться уже через полгода, а более тематические и оригинальные, даже за меньшее количество времени. Скачать этот бизнес-план: